Resep Membuat Ager SARIKAYA khas serang banten.
Kamu bisa membikin Ager SARIKAYA khas serang banten menggunakan 5 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ager SARIKAYA khas serang banten
- Campurkan 1/4 kg dari telur ayam / klw mau coba2 pake 2 telur juga jadi buanyak.
- Persiapkan 1/4 kg dari gula putih klw nga mau manis bingit pake setengahnya klw untuk 2 telur cukup 100gram.
- Campurkan 1/4 kg dari gula merah / klw bikin 2 butir telur bisa pake 1 buah gula merah juga nga apa.
- Persiapkan 2 lembar dari daun pandan dan vanili.
- Campurkan 500 ml dari santan klw buat 2 telur 350ml juga nga apa2.
Cara Cara Membuat Ager SARIKAYA khas serang banten
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Iris2 gula merah dan daun pandan.
- Telur,gula merah gula putih dan vanili di kocok atw dimiker sampe tercampur rata.
- Sudah tercampur rata tuangkan santan kelapa aduk2 dan campur dengan potongan2 daun pandan.
- Lalu tuangkan kecetakan mika atw gelas yg anti panas dan kukus.
- Setelah dikukus lihat permukaab bawah,dibawah gula menjadi air dan santan mengendap kepermukaan atas dan diatas kelihatan tebal seperti gambat diatas berarti ager sarikaya sudah matang..
- Setelah matang angkat dan tiriskan setelah agak dingin masukan ke kulkas..
- Ibu ibu klw ibu2 lebih suka ditambah2in bahan2 silahkan,bisa ditambahkan ager powder,atw roti dsb bisa yah bu ibu.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ager SARIKAYA khas serang banten.
