Resep Memasak Jojorong versi loyang (khas banten) Lezat

Resep Membuat Jojorong versi loyang (khas banten). Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal lho di daerah Banten. Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan Pandeglang.

Jojorong versi loyang (khas banten) Assalamualaikum sahabat. di video kali ini kami membagikan resep dan cara membuat kue jojorong khas Banten versi kekinian. kenapa disebut kekinian? karena. Melihat proses pembuatan kueh jojorong khas malingping banten selatan. Melihat Proses Pembuatan Kueh Jojorong Khas Malingping Banten Selatan. Kamu bisa membikin Jojorong versi loyang (khas banten) menggunakan 13 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jojorong versi loyang (khas banten)

  1. Campurkan dari Bahan A :.
  2. Persiapkan 125 gram dari tepung beras.
  3. Tambahkan 1 sdm dari tepung tapioka/sagu.
  4. Campurkan 1 sdm dari gula pasir.
  5. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari pasta pandan.
  7. Persiapkan 1 Liter dari santan (100 ml santan kara diencerkan jadi 1 liter).
  8. Tambahkan dari Bahan B :.
  9. Tambahkan 1 sdm dari mujung tepung tapioka/sagu.
  10. Tambahkan 300 ml dari santan (diencerkan dari 65 ml santan kara).
  11. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  12. Persiapkan dari Pelengkap :.
  13. Persiapkan 200 gram dari gula merah.

Cara Membuat Kue Jojorong Kue Khas Pandeglang. Resep Mudah Brownies Kukus Ala Amanda Versi Kw. Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. assalamualaikum sahabat. di video kali ini kami membagikan resep dan cara membuat kue jojorong khas Banten versi kekinian. Kue jojorong atau Jojorong adalah makanan khas suku Banten dari Kabupaten pandeglang.

Langkah Langkah Membuat Jojorong versi loyang (khas banten)

  1. Sisir gula merah, letakkan didalam loyang sambil diratakan..
  2. Siapkan pengukus, nyalakan kompor, tutup panci dilapisi kain..
  3. Membuat lapisan A : aduk semua bahan A jadi satu, pastikan tidak ada tepung bergerindil, masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah mengental matikan kompor, tidak perlu sampai meletup2 seperti bubur sumsum, karena adonan akan dikukus lagi..
  4. Tuang lapisan A diatas gula merah, sisihkan..
  5. Membuat lapisan B : aduk semua bahan jadi satu, masak sambil terus diaduk sampai mengental, kemudian tuang diatas lapisan B..
  6. Kukus adonan selama 15 menit. Setelah matang angkat dan biarkan dingin, simpan dikulkas supaya lebih padat..
  7. Ini setelah dikeluarkan dari kulkas. Jojorong ini lebih enak dimakan dingin, karena lebih padat dan kenyal..
  8. Sekilas warnanya mirip lumpur surga, hehe. Rasanya mirip bubur sumsum, tapi lebih enak ini, lebih kenyal karena ada campuran kanjinya, yummie😂..
  9. Selamat menikmati😄. Kalo aslinya yang di banten dibikin di daun pisang yang ditakir, lebih enak yang di daun ya karena ada aroma dari daun..

Makanan ini berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang bagian dalamnya diberi gula aren. Tempat atau mangkuk kuenya berbentuk persegi dan terbuat dari daun pisang yang setiap ujungnya. Kue jojorong merupakan makanan yang berbahan dasar tepung kanji, tepung beras dan juga gula merah. Rasanya unik dan khas beda dari kue kue Namun punya identitas kue Indonesia seperti kue Indonesia pada umumnya kue Jojorong yaitu dibungkus dengan daun. bagi yang tertarik untuk. Kue jojorong atau Jojorong adalah makanan khas suku Banten dari Kabupaten Pandeglang. Demikian lah tutorial Resep Membuat Jojorong versi loyang (khas banten).