Resep Membuat Sayur Kulit Tangkil/Melinjo (Khas Banten) Bikin Nagih

Resep Membuat Sayur Kulit Tangkil/Melinjo (Khas Banten).

Sayur Kulit Tangkil/Melinjo (Khas Banten) Kamu bisa membikin Sayur Kulit Tangkil/Melinjo (Khas Banten) menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Kulit Tangkil/Melinjo (Khas Banten)

  1. Persiapkan 1 liter dari kulit tangkil/melinjo merah iris sesuai selera.
  2. Tambahkan dari (yang sudah di buang bijinya).
  3. Campurkan 1 ruas jempol dari lengkuas (geprek).
  4. Tambahkan 1 batang dari serai (geprek).
  5. Persiapkan 2 helai dari daun salam.
  6. Campurkan 4 buah dari cabe hijau iris menyerong.
  7. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  8. Campurkan Secukupnya dari gula.
  9. Persiapkan dari Minyak secukupnya untuk menumis.
  10. Campurkan 3 gelas dari air (boleh lebih atau kurang, sesuai selera).
  11. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  12. Persiapkan 2 genggam dari kemiri (saya pakai yang belah" hancur).
  13. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  14. Campurkan 1 siung dari bawang putih besar.
  15. Persiapkan 1 buah dari cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas).
  16. Campurkan 3 buah dari cabe merah.
  17. Persiapkan 1 ruas dari kuku jempol kunyit.
  18. Campurkan dari Cuci semua bahan ya bunda sebelum di masak.

Cara Cara Membuat Sayur Kulit Tangkil/Melinjo (Khas Banten)

  1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, masukkan laos, salam, serai, aduk hingga matang dan terlihat kecoklatan. Api sedang saja yaa (jangan sampai gosong).
  2. Setelah matang masukkan air, aduk rata tunggu sampai mendidih..
  3. Setelah itu masukkan kulit tangkil yang sudah di iris dan di cuci bersih, aduk rata....
  4. Masukkan gula, garam dan cabe hijau, aduk rata... cek rasa. Tunggu sampai mendidih dan air agak menyusut..
  5. Setelah mendidih matikan api. Angkat dan siap di santap bersama telur ceplok, ikan asin atau tempe goreng selagi hangat..
  6. Selamat menikmati yaa bunda, jangan lupa recooknya....

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Kulit Tangkil/Melinjo (Khas Banten).