Resep Mudah NASI BAKAR SUMSUM Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat NASI BAKAR SUMSUM. Nasi sumsum khas Banten ini memiliki cita rasa gurih yang bikin kamu ketagihan, satu bungkus tidak akan cukup. Saat jalan-jalan ke Banten, pastikan nasi bakar sumsum Mang Puri masuk dalam daftar. Nasi yang telah dicampur sumsum kemudian dibakar ini menjadi sajian makanan sehari-hari.

NASI BAKAR SUMSUM Terdiri dari nasi dicampur dengan jeroan ayam dan dibungkus daun pisang, lalu dibakar. Rasanya gak perlu diragukan lagi, deh. Berikut resep nasi bakar sumsum khas Banten yang bisa kamu praktikkan. Kamu bisa membuat NASI BAKAR SUMSUM menggunakan 21 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat NASI BAKAR SUMSUM

  1. Tambahkan 5 sdm dari Minyak goreng, untuk menumis.
  2. Campurkan 4 batang dari Serai, ambil bagian putihnya, memarkan.
  3. Persiapkan 6 lembar dari Daun jeruk purut.
  4. Persiapkan 6 buah dari Cabe rawit merah, iris tipis.
  5. Persiapkan 1200 gram dari Nasi putih.
  6. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
  7. Campurkan 50 gr dari Daun kemangi, siangi.
  8. Campurkan dari Daun pisang, untuk membungkus.
  9. Campurkan dari Bumbu Nasi:.
  10. Tambahkan 5 siung dari Bawang putih.
  11. Tambahkan 12 butir dari Bawang merah.
  12. Campurkan 6 buah dari Cabe merah keriting.
  13. Campurkan 1 sdt dari Merica butiran.
  14. Persiapkan dari Sumsum:.
  15. Persiapkan 2 sdm dari Minyak goreng, untuk menumis.
  16. Campurkan 4 siung dari Bawang putih, cincang halus.
  17. Persiapkan 4 batang dari serai, ambil bagian putihnya, iris halus.
  18. Persiapkan 4 lembar dari Daun jeruk purut, sobek2.
  19. Tambahkan 2 cm dari Jahe, cincang halus.
  20. Persiapkan 300 gram dari sumsum sapi, cuci bersih.
  21. Tambahkan 100 ml dari air.

Resep 'nasi bakar sumsum' paling teruji. Bedanya dengan nasi biasa, nasi bakar bisa langsung dimakan tanpa lauk seperti nasi kucing. Keunggulannya adalah sifat sumsum yang seperti lemak, bisa menjadi minyak pelumas nasi yang. Nasi bakar sumsum is one of traditional foods from Serang city, Banten province.

Langkah Langkah Membuat NASI BAKAR SUMSUM

  1. NASI: Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan cabai rawit merah hingga harum. Tambahkan nasi, garam, dan kemangi, aduk rata. Angkat. bagi menjadi 6 bagian. Sisihkan..
  2. SUMSUM: Panaskan minyak, tumis bawang putih, serai, daun jeruk dan jahe hingga harum. Tambahkan sumsum, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga sumsum matang. Angkat. Bagi menjadi 6 bagian..
  3. PENYELESAIAN: Ambil daun pisang,beri 1 bagian nasi, ratakan.Taruh 1 bagian sumsum ditengahnya, tutup sambil gulung perlahan.Bentuk seperti lontong, semat kedua ujungnya, rapikan. lakukan hingga selesai. Bakar nasi di atas bara hingga harum. Angkat,sajikan.

It's a mixture of cooked rice, marrow, and spices that wrapped in banana leaves, then grilled over until it perfectly. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Rasa Nasi Bakar Isi Sumsum ini sedikit gurih, sedikit pedas juga memiliki aroma harum setelah nasi di bakar di atas bara. Cara mengolahnya mudah dan hanya memerlukan sedikit bahan, Anda sudah. Salah satu kuliner nusantara yang cukup popular bagi Masyarakat Banten yaitu Nasi bakar sumsum. Demikian lah tutorial Resep Membuat NASI BAKAR SUMSUM.