Resep Membuat Kue Jojorong khas Banten Paling Mudah

Resep Membuat Kue Jojorong khas Banten. Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal di daerah Banten. Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan.

Kue Jojorong khas Banten Kue khas Banten ini bisa dibuat dari beras ketan merah atau ketan putih. Saat ini kue gipang telah dimodifikasi hingga memilik cukup banyak rasa Kue pasung sendiri adalah kue yang mirip dengan kue jojorong, dari segi bahan baku pembuatan. Bedanya, kalau kue jojorong dibungkus berbentuk. Kamu bisa membikin Kue Jojorong khas Banten menggunakan 12 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Jojorong khas Banten

  1. Persiapkan mangkok dari Daun pisang untuk.
  2. Campurkan 300 gram dari gula merah.
  3. Tambahkan dari Bahan A.
  4. Tambahkan 100 gram dari tepung beras.
  5. Tambahkan 1 sdm dari tepung tapioka.
  6. Campurkan 450 ml dari santan cair.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  8. Tambahkan 2 tetes dari pasta pandan.
  9. Persiapkan dari Bahan B.
  10. Persiapkan 3 sdm dari tepung tapioka.
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  12. Tambahkan 150 ml dari santan kental.

Kue jojorong atau Jojorong adalah makanan khas suku Banten dari Kabupaten Pandeglang. Makanan ini berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang bagian dalamnya diberi gula aren. Tempat atau mangkuk kuenya berbentuk persegi dan terbuat dari daun pisang yang setiap ujungnya. Kue jojorong merupakan makanan yang berbahan dasar tepung kanji, tepung beras dan juga gula merah.

Langkah Langkah Membuat Kue Jojorong khas Banten

  1. Buat takir dari daun pisang sebagai wadah untuk kue nya.
  2. Iris gula merah.
  3. Siapkan semua bahan.
  4. Campurkan bahan a pertama campur tepung beras, tepung tapioka, pasta pandan dan garam lalu masukkan santan cair sedikit demi sedikit aduk supaya tidak bergerindil kemudian saring.
  5. Begitu pula adonan B campur semua aduk rata sisihkan.
  6. Tata takir di kukusan lalu masukkan gula merah.
  7. Masukkan adonan A kemudian kukus ± 20 menit.
  8. Setelah hampir matang buka tutup kukusan lalu kemudian tuang adonan B lalu kukus lagi ±15 menit.
  9. Ini penampakan kalo sudah matang nya.
  10. Rasanya gurih manis lembut.

Rasanya unik dan khas beda dari kue kue pada umumnya. Namun punya identitas kue Indonesia seperti kue Indonesia pada umumnya kue Jojorong yaitu dibungkus dengan daun. bagi. Kue jojorong atau Jojorong adalah makanan khas suku Banten dari Kabupaten pandeglang. Makanan ini berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang bagian dalamnya diberi gula aren. Tempat atau mangkuk kuenya berbentuk persegi dan terbuat dari daun pisang yang setiap ujungnya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Jojorong khas Banten.