Resep Praktis Ayam Gerem Asem Khas Banten Terenak

Resep Membuat Ayam Gerem Asem Khas Banten.

Ayam Gerem Asem Khas Banten Kamu bisa membikin Ayam Gerem Asem Khas Banten menggunakan 20 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Gerem Asem Khas Banten

  1. Persiapkan 300 gr dari ayam.
  2. Tambahkan dari bumbu halus:.
  3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 1/4 sdt dari lada.
  6. Campurkan sedikit dari pala.
  7. Persiapkan dari bumbu lain :.
  8. Tambahkan 3 lbr dari daun salam.
  9. Tambahkan 1 ruas jari dari lengkuas (geprek).
  10. Tambahkan 2 dari serai (geprek).
  11. Campurkan 1 ruas jari dari jahe (geprek).
  12. Persiapkan dari bumbu iris:.
  13. Tambahkan 20 biji dari cabai rawit (jumlah sesuai selera).
  14. Persiapkan 5 biji dari cabai merah keriting (opsional).
  15. Campurkan 2 buah dari tomat.
  16. Persiapkan 1/2 sachet dari kaldu bubuk (me:masako).
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
  18. Tambahkan 1 sdm dari asam jawa (larutkan dengan air).
  19. Tambahkan 400 ml dari air.
  20. Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat Ayam Gerem Asem Khas Banten

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan.
  2. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
  3. Siapkan lengkuas, sereh, daun salam dan jahe.
  4. Iris cabai dan tomat.
  5. PAnaskan minyak, masukkan ayam sampai berubah warna.
  6. Setelah itu masukkan air.
  7. Masak sampai mendidih masukkan semua bumbu kecuali cabai dan tomat.
  8. Juga masukkan gula dan air asam.
  9. Masak sampai air memyusut kemudian masukkan cabai dan tomat (pastikan Cabai sudah matang sebelum api dimatikan).
  10. Cek rasa dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Gerem Asem Khas Banten.