Resep Mudah Rabeg kambing khas banten Yang Enak

Resep Membuat Rabeg kambing khas banten. Terima kasih kepada masyarakat kp.pasir kampung waringin kurung serang Banten telah mengadakan adat istiadat sejak dulu. Rabeg merupakan masakan khas Banten, yang memang sudah sangat terkenal. Pada zaman dulu, rabeg merupakan masakan favorit Sultan Banten, lho!

Rabeg kambing khas banten Resep Rabeg Kambing, Berkenalan dengan Kuliner Khas Banten. Rabeg kambing adalah satu dari sekian masakan khas Banten yang ternama di daerahnya. Satu provinsi yang dekat dengan DKI Jakarta ini sayangnya masih belum banyak dikenal kultur kulinernya. Kamu bisa membikin Rabeg kambing khas banten menggunakan 14 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg kambing khas banten

  1. Campurkan 1 kg dari daging kambing campur dengan jeroan dan tulang.
  2. Persiapkan 25 dari bawang merah.
  3. Persiapkan 20 dari bawang putih.
  4. Persiapkan 20 dari kemiri.
  5. Campurkan 1 sdt dari jinten.
  6. Persiapkan 3 butir dari kapulaga.
  7. Persiapkan 5 btr dari cengkeh.
  8. Tambahkan 1 sdt dari kelabet.
  9. Tambahkan 1 ruas dari kayu manis.
  10. Campurkan 1/4 kg dari cabe merah.
  11. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  12. Campurkan 2 lembar dari salam.
  13. Tambahkan 1 batang dari sereh.
  14. Persiapkan secukupnya dari Kecap, garam dan gula.

Jakarta - Nama sajian daging kambing dari Banten ini punya sejarah menarik. Resep masakan khas itu pun akhirnya "bocor" ke masyarakat, dan menjadi sajian populer yang wajib hadir di setiap perhelatan. Hingga sekarang, rabeg masih menjadi sajian populer di Provinsi Banten. Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan kecap manis.

Cara Cara Membuat Rabeg kambing khas banten

  1. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum.
  2. Masukan daging kambing dan jeroan masak sambil diberi kecap.
  3. Masak sampai matang, sajikan dengan acar dan bawang merah.

Rabeg adalah kuliner khas Banten yang ternyata memiliki sejarah panjang. Bagaimana tidak, berawal dari perjalanan Raja Banten Sultan Maulana Hasanudin naik haji, terciptalah Nasi Uduk Rabeg Pak Dhe juga menjadi tempat jujukan yang lain untuk berburu kuliner berbahan dasar daging kambing ini. VIVA - Rabeg adalah kuliner khas Banten yang mirip dengan semur namun menggunakan bahan baku kambing. Hampir semua bagian kambing, mulai dari jeroan, daging, hingga tulangnya bisa diolah menjadi masakan ini. Rabeg sebetulnya lebih banyak menggunakan jeroan kambing. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg kambing khas banten.