Resep Membuat Rabeg Banten ala" Anti Ribet

Resep Membuat Rabeg Banten ala". Lihat juga resep Rabeg resep asli keluarga serang enak lainnya. Rabeg adalah masakan yang berasal dari Jazirah Arab, lalu menyebar di Banten yang terbuat dari daging kambing yang memakai bumbu sederhana. Menurut mereka, rabeg sendiri tak akan pernah hadir di Banten sekiranya Sultan Maulana Sejak saat itu kuliner ala Rabigh itu menjadi hidangan wajib di Istana Kesultanan Banten.

Rabeg Banten ala" Rabeg merupakan masakan khas Banten, yang memang sudah sangat terkenal. Rabeg juga menjadi hidangan lezat bersama keluarga, sehingga cocok disajikan saat Lebaran esok. Rabeg, hidangan khas Banten ini, menghadirkan perkawinan antara kuah gurih manis dengan segarnya serai dan daun jeruk di tengah citarasa rempah pala, cengkeh dan kayu manis. Kamu bisa membuat Rabeg Banten ala" menggunakan 12 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg Banten ala"

  1. Persiapkan 600 gr dari daging kambing.
  2. Persiapkan 1 batang dari sereh di ambil putihnya geprek.
  3. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  4. Tambahkan dari air secukupnya untuk merebus daging.
  5. Tambahkan 5 buah dari bawang putih iris halus.
  6. Campurkan 7 buah dari bawang merah iris halus.
  7. Campurkan 15 biji dari cabai rawit/sesuai selera.
  8. Persiapkan dari bahan yang di haluskan.
  9. Persiapkan 1 sdm dari merica.
  10. Persiapkan 1/2 biji dari pala(selera).
  11. Persiapkan 1 ruas dari jahe iris"/geprek.
  12. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.

Ikon makanan tradisional khas Banten lainnya adalah rabeg. Rabeg adalah makanan yang terdiri Yang menjadi ciri khas nasi sumsum tersebut adalah pengolahannya yang masih sangat alami di. Gorengan kambing ala Betawi berbeda dengan gorengan biasa. Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten.

Cara Cara Membuat Rabeg Banten ala"

  1. Cuci bersih daging kambing,kemudian rebus air sampai mendidih.
  2. Masukkan daun salam,sereh dan daging,tunggu hingga daging empuk.
  3. Setelah daging empuk,iris kecil"..air sisa rebusan jangan di buang.
  4. Panaskan minyak,tumis bawang merah hingga harum,kemudian masukkan bawang putih dan cabai, setelah itu masukkan bumbu yang sudah di haluskan,tumis sebentar.
  5. Setelah itu masukkan air sisa rebusan daging,kemudian masukkan daging yang sudah di iris.
  6. Tambahkan garam/penyedap rasa/ro**o dan kecap manis.
  7. Tunggu sampai bumbu meresap,koreksi rasa.
  8. Siap dihidangkan.

Rasanya gurih manis dan kaya rempah yang pekat. Rabeg biasanya menggunakan daging kambing, namun anda bisa juga menggantinya dengan daging. The Bantenese (Sundanese: ᮅᮛᮀ ᮘᮃᮔ᮪ᮒᮨᮔ᮪, Urang Banten) are a subgroup ethnic of the Sundanese people, native to Banten Province on the island of Java, Indonesia. VIVA - Rabeg adalah kuliner khas Banten yang mirip dengan semur namun menggunakan bahan baku kambing. Hampir semua bagian kambing, mulai dari jeroan, daging, hingga tulangnya bisa diolah. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg Banten ala".