Resep Memasak Rabeg Sapi Gampang Banget

Resep Membuat Rabeg Sapi. Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten. Rasanya gurih manis dan kaya rempah yang pekat. Rabeg biasanya menggunakan daging kambing, namun anda bisa juga menggantinya dengan daging sapi.

Rabeg Sapi Ini saya pernah intip resep dari mba Vivin Awwalia. Versiku cuma ditambah sayur kentang ajah sama wortel dan diganti dengan daging sapi. Lihat juga resep Rabeg Sapi (khas Banten) enak lainnya. Kamu bisa membikin Rabeg Sapi menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg Sapi

  1. Persiapkan 500 gram dari lambe gangse atau bisa diganti daging.
  2. Tambahkan 1 batang dari serai memarkan.
  3. Campurkan 5 lembar dari daun salam.
  4. Campurkan 3 cm dari lengkuas memarkan.
  5. Persiapkan dari bahan yg dihaluskan :.
  6. Tambahkan 15 buah dari bawang merah.
  7. Campurkan 5 buah dari bawang putih.
  8. Campurkan 25 buah dari cabe merah keriting.
  9. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
  10. Persiapkan 1 cm dari jahe.
  11. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  12. Tambahkan 1 sdt dari merica.
  13. Tambahkan 5 sdm dari kecap manis.
  14. Tambahkan secukupnya dari garam.
  15. Campurkan secukupnya dari penyedap rasa (optional).
  16. Tambahkan secukupnya dari air.
  17. Tambahkan 1 sdt dari gula merah iris.

Resep Rabeg Daging Sapi Empuk dan Enak. Rabeg adalah salah satu masakan khas Banten yang memadukan rasa gurih, enak dan sedap bagi penggemar daging sapi. Masakan rabeg daging sapi ini juga cocok sekali di nikmati bersama nasi putih. Cara membuat rabeg daging sapi ini pun cukup mudah kok.

Cara Cara Membuat Rabeg Sapi

  1. Rebus lambe gangse atau daging sampai empuk. Angkat lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai, daun salam dan lengkuas sampai matang dan harum..
  3. Masukkan lambe gangse atau daging aduk rata, tambahkan air lalu masukkan irisan gula merah, garam dan penyedap rasa.
  4. Biarkan mendidih, apabila dirasa daging blm empuk bisa ditambah air lagi ya moms...
  5. Setelah air mulai menyusut masukkan kecap manis lalu test rasa. Siap disajikan...
  6. And happy cooking momss....

Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan kreasikan resep rabeg daging sapi empuk dan enak ini sesuai dengan. Rabeg daging sapi Harusnya sih pake daging kambing, tapi karena perut aku intoleran sama daging kambing jadi coba diganti daging sapi. Mungkin banyak dari kamu yang belum akrab dengan rabeg atau masakan berbahan daging kambing khas Banten. Sekilas rabeg terlihat seperti semur daging kambing dengan kuah kehitaman dari daging yang dimasak lama bersama bumbu dan rempah. Sejatinya rabeg berbahan dasar daging kambing, namun kali ini aku ingin menyajikan daging sapi sebagai bahan utamanya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg Sapi.