Resep Praktis Gegetas / keripik beras / keripik dolar / getas cilegon Anti Gagal

Resep Membuat Gegetas / keripik beras / keripik dolar / getas cilegon.

Gegetas / keripik beras / keripik dolar / getas cilegon Kamu bisa membikin Gegetas / keripik beras / keripik dolar / getas cilegon menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gegetas / keripik beras / keripik dolar / getas cilegon

  1. Campurkan dari 🌺 Bahan :.
  2. Tambahkan 1/4 kg dari Tepung beras (me: rose brand).
  3. Tambahkan 1/4 kg dari aci / tepung tapioka (me: curah cap ibu warung).
  4. Persiapkan 1 butir dari kelapa parut (yang agak tua lebih enak mak).
  5. Persiapkan Secukupnya dari air panas (me: air panas bekas ngukus).
  6. Persiapkan dari 🌺 Bumbu halus :.
  7. Tambahkan Secukupnya dari biji ketumbar (me: +- 1 sdm,, or banyakin mak).
  8. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  9. Tambahkan Secukupnya dari vitcin sasa (boleh skip bila tidak suka).
  10. Persiapkan 7 siung dari BP.
  11. Campurkan 2 buah dari cabe keriting (boleh skip).
  12. Tambahkan dari 🌺 Alat :.
  13. Persiapkan dari Set kukusan.
  14. Campurkan dari Saringan pati / Kain tipis.
  15. Persiapkan Baskom dari / wadah.
  16. Campurkan Centong nasi dari / apa saja untuk mengaduk.
  17. Persiapkan dari Pelastik & tutup toples untuk membentuk.

Langkah Langkah Membuat Gegetas / keripik beras / keripik dolar / getas cilegon

  1. Siapkan bahan,, haluskan semua bahan bumbu halus, siapkan kukusan isi dengan air masak, siapkan ancak/tatakan kukusan, panaskan sampai air dalam kukusan mendidih. Masukan kain tipis/ saringan pati, masukan tepung beras balut dengan kain hingga tidak terlihat bagian tepungnya. Kemudian tutup & kukus sampai +- 15 menit..
  2. Setelah 15 menit,, masukan ampas/kelapa parut yg sudah di campur dengan bumbu halus letakkan diatas tebung beras kemudian tutup lagi kainnya,, kemudian kukus lagi +- 15 menit,.
  3. Setelah 15 mnit, siapkan baskom/ wadah tuang adonan yg sudah di kukus aduk dengan centong nasi/sendok hingga ampas bumbu & tepung beras tercampur rata, kemudian siram dengan air sisa kukusan. Aduk lagi merata....
  4. Kemudian masukan aci/tapioka ke dalam adonan, uleni sampe kalis, bentuk keripik sesuai keinginan.. (me : bulati dengan tangan, letakan di atas palastik yg sudah di olesin minyak goreng kemudian pipihkan dengan tutup toples) lakukan berulang hingga selesai, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kekuningan. Tiriskan lapisi dengan tisu/kertas agar kadar minyak berkurang / hilang... Bila hawa panasnya sudah hilang baru masukan ke toples.... Paling enak buat temen makan baso mak🤗.
  5. (Tips : untuk mengoreksi rasa, lakukan pencetakan untuk 1 x goreng terlebih dahulu, kemudian dicicipi bila bumbu di rasa kurang / kurang garam masukan lagi dan uleni, setelah itu bisa di lanjutkan pembentukan dan menggoreng... Jangan di beri masako,royko/perasa sejenisnya & jangan pakai bawang merah, cz 2 item ini bisa bikin kripik cepet gosong... Boleh banget di kasih irisan bawang putih agar saat di goreng ada bagian" bawang putih agak gosongnya bisa bikin lebih harum) selamat mencoba🤗.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gegetas / keripik beras / keripik dolar / getas cilegon.