Awal Ramadan, Bumbu Dapur Merangkak Naik

Salah satu pedagang sayuran di PIR Kota Serang, (21/5). Herlin Saputra//Banpos

SERANG, BANPOS – Memasuki hari kelima pada bulan suci ramadan, komoditi yang didominasi bumbu dapur seperti bawang merah di Pasar Induk Rau (PIR) Kota Serang mengalami kenaikan harga yang cukup drastis hingga Rp13 ribu perkilogram, sedangkan harga bawang putih mengalami penurunan harga Rp5 ribu.

Salah satu pedagang sayuran di PIR, Mad Buang mengatakan, harga bawang merah yang sebelumnya ia jual Rp25 ribu kini naik menjadi Rp38 ribu perkilogram, sedangkan untuk harga bawang putih yang sebelumnya dijual Rp30 ribu menjadi Rp25 ribu perkilogram.

“Saya mendapat bawang merah dari daerah Brebes, penyebab naiknya saya tidak tahu. Padahal bawang merah tidak langka, tapi harga naik,” ujarnya saat ditemui di PIR, Senin (21/5).

Selain kedua komoditi itu, Buang menyebutkan, untuk sayuran kol pun mengalami kenaikan dari Rp 6 ribu menjadi Rp 10 ribu per kilogram.

“Kalau bulan puasa permintaan sayuran meningkat hingga dua kali lipat, kemungkinan dari peningkatan pembeli ini harga naik dan banyak pembeli mengeluh naiknya harga,” katanya.

Menanggapi hal tersebut, Kabid Perdagangan pada Disperindagkop Kota Serang, Handriyan membenarkan bahwa harga bawang merah mengalami kenaikan hingga 15 persen.

Menurutnya, kenaikan tersebut disebabkan oleh faktor cuaca yang tidak mendukung jalur pendistribusian. Selain bawang merah dikatakannya bahwa semua jenis cabai pun mengalami kenaikan karena sebab yang sama.

“Pada awal ramadan yang naik hanya telur dan daging ayam. Tapi itu pun sekarang sudah normal kembali,” ujarnya.

Namun, berbeda dengan pedagang. menurut Handriyan harga bawang merah mengalami kenaikan dari sebelumnya Rp25 ribu menjadi Rp 35 ribu perkilogram.

Sedangkan untuk harga jenis cabai, dijelaskannya untuk jenis cabai merah keriting Rp40 ribu per kilogram, cabai merah biasa Rp35 ribu per kilogram dan cabe rawit merah Rp35 ribu per kilogram yang semuanya mengalami rata-rata kenaikan15 persen.

“Kami telah melaksanakan pasar murah/operasi pasar di kecamatan-kecamatan,” ujarnya.

Menurutnya, Operasi pasar murah juga turut diadakan pada bulan Ramadan yang mengikutsertakan toko retail dan Bulog Sub Divre Serang. (CR-01)

Leave a Reply

%d blogger menyukai ini: