Resep Memasak Sayur besan (tebu sayur) #homemadebetawi tangsel 💗 Bikin Nagih

Resep Membuat Sayur besan (tebu sayur) #homemadebetawi tangsel 💗. Sayur besan adalah masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini.

Sayur besan (tebu sayur) #homemadebetawi tangsel 💗 Sayur Besan ini berkuah santan yang gurih dan lezat. Sesuai dengan namanya, sayur besan mengisyaratkan hubungan yang erat kaitannya dengan besanan. Besanan dalam bahasa Betawi bermakna pernikahan. Kamu bisa membikin Sayur besan (tebu sayur) #homemadebetawi tangsel 💗 menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur besan (tebu sayur) #homemadebetawi tangsel 💗

  1. Tambahkan dari tebu sayur (sy 1 gebong besar isi kurleb 8ikat).
  2. Persiapkan 1 1/2 kg dari kentang sayur.
  3. Persiapkan dari santan dari 1½ kelapa. buat 2 wadah untuk santan kental 250ml.
  4. Campurkan dari dan kurleb 4lt santan encer untuk rebusan kentang.
  5. Persiapkan 1 bungkus dari sohun rendam dengan air biasa (bukan air panas).
  6. Campurkan dari bumbu halus :.
  7. Campurkan 1/2 kg dari cabe merah (rebus blander).
  8. Persiapkan 10 butir dari bawang putih.
  9. Persiapkan 15 butir dari bawang merah.
  10. Persiapkan 12 butir dari kemiri.
  11. Campurkan 1 ruas besar dari kunyit.
  12. Persiapkan 1 ruas besar dari lengkuas geprek.
  13. Persiapkan dari daun salam.
  14. Campurkan dari daun bawang atau prei potong 1cm an.
  15. Tambahkan secukupnya dari gulaputih, garam sasa.
  16. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay.

Sayur besan adalah masakan khas Betawi dengan citarasa yang enak dan unik. Terubuk adalah telur tebu, tanaman musiman yang sudah langka keberadaanya. Cara Membuat Sayur Besan, Masakan Khas Betawi Legendaris Kaya Rasa! Sayur Besan terbuat dari terubuk, kentang, soun, petai, dan ebi.

Langkah Langkah Membuat Sayur besan (tebu sayur) #homemadebetawi tangsel 💗

  1. Kupas tebu sayur ambil bagian putih dalamnya, potong selera. kentang pun..
  2. Rebus kentang dengan santan encer td..
  3. Sambil menunggu rebusan kentang mendidih, siapkan wajan, tumis irisan bawang bombay, sedikit irisan daun bawang tunggu layu lalu bumbu halus sampai wangi kecoklatan segera masukan cabe yg telah di blender td, daun salam Dan lengkuas geprek aduk rata dalam api sedang aduk² jgn sampai gosong setelah matang (jd merah tua berminyak) masukkan dalam panci rebusan kentang..
  4. Setelah kentang setengah matang, masukkan tebu sayurnya, garam, sasa dan gula pasir lalu santan kentalnya dan sohun aduk² sampai mendidih, cek rasa. sajikan bersama gabus asin goreng / bandeng siram longkio..

Namanya yang unik didapat karena Sayur ini wajib dihadirkan pada acara pernikahan. Sementara di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur dikenal dengan nama 'Tebu Endog' atau 'Tebu Terubuk'. Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Goreng Asem Sayur (Sambal) Godog Betawi Sayur Lodeh Jantung Pisang dengan Nangka Muda Sumber: Wikipedia - Tebu Telur. Sayur besan is a special Jakarta's Betawi descent traditional sugar cane blossom (terubuk) curry stew. Sayur besan literrary derived from the betawi langguage sayur for vegetables and besan that means in-law. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur besan (tebu sayur) #homemadebetawi tangsel 💗.