Resep Membuat Unadon (Unagi/Belut jepang dengan nasi) Yang Enak

Resep Membuat Unadon (Unagi/Belut jepang dengan nasi). Unadon is a classic Japanese dish that consists of steamed rice topped with grilled eel fillets that are glazed with a sweetened soy-based sauce (called Unadon is a short word for Unagi (eel) Donburi (rice bowl dish). For those of you who are not familiar with Japanese cuisine, you might think we are. Unadon atau unagidonburi (鰻丼) adalah makanan Jepang berupa nasi yang di atasnya diberi unagi (sidat jepang) yang dimasak cara kabayaki.

Unadon (Unagi/Belut jepang dengan nasi) Unadon is a Japanese dish consisting of grilled unagi (eel) fillets placed on top of steamed rice. The eel is grilled kabayaki-style, where the fish is split, gutted, butterflied, cut into squares, skewered, then diped in tare sauce before being grilled. Bahwa belut laut/unagi, bahasa Jepang/ dalam bahasa Indonesia dinamakan ikan sidat. Kamu bisa membuat Unadon (Unagi/Belut jepang dengan nasi) menggunakan 8 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Unadon (Unagi/Belut jepang dengan nasi)

  1. Tambahkan 200 gram dari frozen unagi saus kabayaki.
  2. Persiapkan Secukupnya dari edamame (untuk pelengkap).
  3. Campurkan dari Untuk saus:.
  4. Campurkan 100 ml dari Mirin.
  5. Persiapkan 4 sdm dari kecap Kikoman.
  6. Tambahkan 1 sdm dari dark soy sauce (optional).
  7. Persiapkan 30 gram dari gula pasir.
  8. Tambahkan 1 sdt dari lada putih.

Belut hidup di air tawar, kalau ikan sidat biasanya di laut, seperti belut Unadon merupakan sajian Unagi dengan nasi. Orang Jepang sukanya yang simpel, satu mangkok sudah ada Unagi dan nasi, langsung makan. Unadon (鰻丼, an abbreviation for unagi donburi, "eel bowl") is a dish originating in Japan. It consists of a donburi type large bowl filled with steamed white rice, and topped with fillets of eel (unagi) grilled in a style known as kabayaki, similar to teriyaki.

Langkah Langkah Membuat Unadon (Unagi/Belut jepang dengan nasi)

  1. Keluarkan unagi frozen terlebih dahulu supaya mencapai suhu ruangan. Campur bahan saus menjadi satu.
  2. Panggang unagi dalam oven selama 8-10 menit suhu 210 C.
  3. Setelah 8-10 menit keluarkan unagi. Lalu olesi dengan saus hingga merata. Dan lanjutkan memanggang dengan oven suhu maksimal selama 2-3 menit.
  4. Sajikan dengan nasi panas dan emame yang telah dikupas. Bisa ditambahkan saos jika suka. Sajikan selagi panas.

Unadon Dengan Unagi Tare (Saus Unagi). Tidak hanya bagi orang Indo, bagi orang Jepangpun makan unagi itu merupakan suatu yang wah, karena unagi termasuk mahal. · Unadon (Unagi Donburi) 鰻丼 - Have fun making one of Japanese favorites, Unadon (grilled eel rice bowl), in your own kitchen. Sweet caramelized homemade unagi sauce drizzled over perfectly grilled unagi and steamed rice, this recipe will make any Japanese food enthusiasts mouth water. As exotic as it may sound, I'm sure most of you have tried unagi (Japanese freshwater eel) at least once. Unagi is one of the most popular and also luxurious fish in Japan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Unadon (Unagi/Belut jepang dengan nasi).