Resep Membuat Gecom masakan khas Banten Lezat

Resep Membuat Gecom masakan khas Banten. Cobalah tantang makanan khas Banten yang satu ini. Gerem asem merupakan olahan daging ayam atau daging bebek yang telah dibalur dengan Selain itu dari segi rasa, geco mendapat predikat berasa nusantara karena ciri khas rasa rempah yang kuat. Makanan Khas Banten - Banten ialah sebuah provinsi dibagian barat pulau jawa, Indonesia.

Gecom masakan khas Banten Gecom adalah makanan khas Banten yang merupakan singkatan dari toge oncom. Jika kamu sudah pernah mencicip beberapa di antaranya, kami harap kamu mau berbagi pengalaman dengan. Gecom merupakan singkatan dari toge dan oncom. Kamu bisa membikin Gecom masakan khas Banten menggunakan 9 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gecom masakan khas Banten

  1. Persiapkan 1 papan dari oncom, setelah di potong2 menjadi 1 mangkuk.
  2. Campurkan 2 mangkuk dari toge.
  3. Campurkan 10 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 10 buah dari cabe merah.
  6. Campurkan 15 buah dari cabe rawit.
  7. Persiapkan 1 sdm dari bimbu masak bubuk.
  8. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  9. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.

Makanan khas Banten ini tergolong unik karena cara memasaknya menggunakan wajan datar yang biasa digunakan untuk menggoreng martabak. Masakan gecom biasa dihidangkan sebagai pelengkap nasi dan lauk saat makan bersama keluarga. Makanan khas dari Serang, Banten ini bernama Gerem Asem. Salah satu keunikan dari masakan ini terletak pada cita rasanya yang unik.

Langkah Langkah Membuat Gecom masakan khas Banten

  1. Siapkan bahan. Iris bawang merah bawang putih dan tomat. Potong bundar tipis cabe merah dan cabe rawit. Panaskan minyak masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Setelah harum masukman irisan cabe, aduk..
  2. Masukkan potongam oncom, aduk sebentar. Masukkan 250 ml air, masak sampai air berkurang.
  3. Masukkan toge. Aduk sampai tercampur rata kemudian masukkan tauco, aduk rata kembali. Nah gecom sudah matang. Sajikan.

Gecom khas Banten merupakan panganan yang populer di Tangerang. Rabeg adalah makanan khas Banten yang bergaya seperti masakan Timur Tengah karena menggunakan kapulaga dan bunga lawang. Kuliner khas Banten gecom terbuat dari tauge dan oncom sebagai bahan utamanya serta diolah secara tradisional. Tauge dan oncom dimasak bersama dengan bumbu lainnya menggunakan wajan. Citarasa khas gecom yang sedikit asam berasal dari penggunaan tauco. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gecom masakan khas Banten.