Resep Membuat Ayam gerem asem khas Banten Gampang Banget

Resep Membuat Ayam gerem asem khas Banten. Resep Gerem Asem Ayam - kali ini kita sajikan resep masakan khas Banten dengan menu utama daging ayam. dengan bumbu sederhana tapi Selain rasa gurih seperti hidangan lainnya, ada rasa yang khas, yaitu rasa pedas, menendang yang menyatu dengan rasa asam yang membuat sensasi. Makanan khas dari Serang, Banten ini bernama Gerem Asem. Salah satu keunikan dari masakan ini terletak pada cita rasanya yang unik.

Ayam gerem asem khas Banten Meskipun makanan khas Banten satu ini mempunyai tampilan yang sederhana, tapi perihal pembuatannya ternyata tidak semudah yang kebanyakan orang kira, terutama untuk membuat Bahan utama yang menjadi santapan pada gerem asem adalah daging ayam atau bebek. Cobalah tantang makanan khas Banten yang satu ini. Gerem asem merupakan olahan daging ayam atau daging bebek yang telah dibalur dengan olahan rempah yang kuat. Kamu bisa membuat Ayam gerem asem khas Banten menggunakan 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam gerem asem khas Banten

  1. Persiapkan 500 gr dari daging ayam (potong2).
  2. Tambahkan 500 ml dari air.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah, iris.
  4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih, iris.
  5. Persiapkan 8 buah dari cabe rawit, iris (resep asli 15 cabe rawit).
  6. Tambahkan 2 cm dari jahe, iris.
  7. Tambahkan 2 cm dari Laos, iris.
  8. Persiapkan 1 btg dari sereh.
  9. Tambahkan 1 lbr dari daun salam.
  10. Tambahkan 1 sdm dari air asam jawa.
  11. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  12. Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
  13. Tambahkan 1 sdt dari bumbu bubuk dapur.
  14. Persiapkan 1/4 sdt dari lada halus.
  15. Persiapkan 1/8 sdt dari pala halus.
  16. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.

Penyajiannya adalah dengan membakar ayamnya terlebih dahulu kemudian. Resep Gerem Asem Ayam Kampung Makanan Khas Banten. Resep Gerem Asem (khas Banten) favorit. Ini adalah masakan khas Serang Banten, bahan yg di gunakan bisa bebek atw ayam.

Langkah Langkah Membuat Ayam gerem asem khas Banten

  1. Iris semua bumbu, kecuali sereh dan daun salam.
  2. Masukkan minyak goreng kedalam wajan, panaskan kemudian masukkan daging ayam aduk2 sebentar. kemudian masukkan air dan semua bumbu kecuali cabe.
  3. Jika air sudah cenderung sedikit masukkan cabe rawit nya. Aduk2 Masak sampai air benar2 tinggal sedikit.

Gerem asem adalah menu khas Banten yang cocok untuk pecinta pedas. Sensasi rasa pedasnya berpadu sempurna dengan rasa asam dan olahan daging bebek atau ayam. Sebelum disajikan, daging akan dibakar terlebih dahulu, baru kemudian disiram dengan kuah. Makanan Khas Banten - Provinsi paling ujung di pulau jawa ini memiliki banyak destinasi wisata sejarah maupun wisata panorama alamnya. Gerem asem terbuat dari daging ayam atau daging bebek yang sebelumnya dibakar terlebih dahulu. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam gerem asem khas Banten.