Resep Memasak Rabeg kambing khas Banten Yang Enak

Resep Membuat Rabeg kambing khas Banten.

Rabeg kambing khas Banten Kamu bisa membikin Rabeg kambing khas Banten menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg kambing khas Banten

  1. Persiapkan 1 kg dari daging kambing plus.
  2. Campurkan 1 bungkus dari Bumbu rabeg kemasan praktis.
  3. Tambahkan 8 dari bawang merah.
  4. Campurkan 6 dari bawang putih.
  5. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  6. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  7. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  8. Persiapkan 1 sdm dari lada.
  9. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  10. Campurkan 1 buah dari biji pala.
  11. Persiapkan secukupnya dari Gula merah.
  12. Campurkan secukupnya dari Garam.
  13. Tambahkan secukupnya dari Kecap manis.
  14. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  15. Campurkan 5 lembar dari daun salam.
  16. Tambahkan 4 batang dari serai.
  17. Campurkan secukupnya dari Air.

Langkah Langkah Membuat Rabeg kambing khas Banten

  1. Cucilah daging dengan wadah berlubang agar air mengalir lalu potong2 kecil daging..
  2. Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai.
  3. Campurkan potongan daging, bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, kecap, gula dan garam air secukupnya.
  4. Bila belum empuk, Tambahkan lagi air sedikit sampai matang..
  5. Bila sudah empuk dan air menyusut. Angkat dan hidangkan bersama acar.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg kambing khas Banten.