Resep Membuat RABEG.
Kamu bisa membikin RABEG menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat RABEG
- Tambahkan 750 gram dari Daging Kambing.
- Campurkan 1 gram dari Jahe.
- Tambahkan 4 gram dari Kayu Manis.
- Campurkan secukupnya dari Pala Bubuk.
- Persiapkan 2 gram dari Serai.
- Persiapkan 4 gram dari Daun Jeruk.
- Campurkan 3 gram dari Daun Salam.
- Tambahkan 6 gram dari Bawang Merah.
- Campurkan 6 gram dari Cengkeh.
- Tambahkan 2 gram dari Tomat Merah.
- Tambahkan 600 gram dari Air Matang.
- Tambahkan 3 gram dari Kecap Manis.
- Persiapkan 1 gram dari Daun Bawang.
- Persiapkan 1 gram dari Minyak Goreng.
- Campurkan 1 gram dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Lada (Merica).
- Tambahkan secukupnya dari Cuka.
- Campurkan 2 gram dari Jahe.
Langkah Langkah Membuat RABEG
- Rebus daging, daun jeruk dgn jahe-serai yg tlh dmemarkan dgn 100ml air hingga empuk.Angkat-tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bwg merah & jahe hingga harum. Tambahkan daging yg tlah drebus td. Aduk rata.
- Bumbui dgn lada-garam-pala bubuk jg bumbu lainnya yg msh tersisa, aduk rata.
- Tambahkan 600ml air, aduk rata,& biarkan bumbu menyerap hingga masakan menjadi sdikit kental.Boleh tambahkan Kecap manis (sesuai selera) Angkat & hidangkan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat RABEG.
