Resep Memasak RABEG Cita Rasa Tinggi

15 Januari 2021 Bunda REO Uncategorized 0

Resep Membuat RABEG.

RABEG Kamu bisa membikin RABEG menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat RABEG

  1. Tambahkan 750 gram dari Daging Kambing.
  2. Campurkan 1 gram dari Jahe.
  3. Tambahkan 4 gram dari Kayu Manis.
  4. Campurkan secukupnya dari Pala Bubuk.
  5. Persiapkan 2 gram dari Serai.
  6. Persiapkan 4 gram dari Daun Jeruk.
  7. Campurkan 3 gram dari Daun Salam.
  8. Tambahkan 6 gram dari Bawang Merah.
  9. Campurkan 6 gram dari Cengkeh.
  10. Tambahkan 2 gram dari Tomat Merah.
  11. Tambahkan 600 gram dari Air Matang.
  12. Tambahkan 3 gram dari Kecap Manis.
  13. Persiapkan 1 gram dari Daun Bawang.
  14. Persiapkan 1 gram dari Minyak Goreng.
  15. Campurkan 1 gram dari Garam.
  16. Persiapkan secukupnya dari Lada (Merica).
  17. Tambahkan secukupnya dari Cuka.
  18. Campurkan 2 gram dari Jahe.

Langkah Langkah Membuat RABEG

  1. Rebus daging, daun jeruk dgn jahe-serai yg tlh dmemarkan dgn 100ml air hingga empuk.Angkat-tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bwg merah & jahe hingga harum. Tambahkan daging yg tlah drebus td. Aduk rata.
  3. Bumbui dgn lada-garam-pala bubuk jg bumbu lainnya yg msh tersisa, aduk rata.
  4. Tambahkan 600ml air, aduk rata,& biarkan bumbu menyerap hingga masakan menjadi sdikit kental.Boleh tambahkan Kecap manis (sesuai selera) Angkat & hidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat RABEG.