Resep Praktis Angeun Lada Tiada Duanya

Resep Membuat Angeun Lada.

Angeun Lada Kamu bisa membikin Angeun Lada menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Angeun Lada

  1. Persiapkan 500 gram dari Iga sapi dicuci bersih dan direbus sampai empuk.
  2. Campurkan 7 siung dari bawang merah utuh digoreng.
  3. Tambahkan 2 buah dari cabe merah besar utuh digoreng.
  4. Persiapkan 3 cm dari kencur dikuliti dan digoreng.
  5. Campurkan 1 cm dari kunyit dikuliti dan digoreng.
  6. Persiapkan 5 buah dari kemiri di goreng.
  7. Campurkan 1 batang dari honje atau kecombrang digeprek.
  8. Campurkan 2 buah dari tomat direbus dan dikuliti.
  9. Persiapkan secukupnya dari garam dan kaldu instant.
  10. Persiapkan 5 sendok makan dari minyak untuk menumis.
  11. Tambahkan 1/2 liter dari air matang.

Langkah Langkah Membuat Angeun Lada

  1. Rebus iga sapi setengah matang dan buang air rebusan pertama..
  2. Rebus kembali iga hingga empuk dengan 1.5 liter air. Angkat dan sisihkan..
  3. Gerus bumbu yang telah digoreng sampai benar-benar halus kemudian masukan kedalam rebusan iga..
  4. Haluskan juga tomat yang telah direbus dan dikuliti, kemudian masukan kedalam rebusan iga..
  5. Masukan kecombrang yang telah digeprek dan di masukan kedalam rebusan iga. Aduk aduk dan Bubuhi dengan garam dan kaldu instant..
  6. Icip sesuai rasa. Masak dan aduk hingga bumbu tercampur rata..
  7. Angkat dan sisihkan ok.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Angeun Lada.