Resep Mudah Angeun Lada Paling Mudah

Resep Membuat Angeun Lada. Ber-anggota-kan : Bagus Miftah Farid, Hilda Nuraulia, Sinsin Ummu Jahieda, Sinta Asrina, Tasya Diva Alfira. Angeun Lada Tutut, Kuliner Pedas Khas Pandeglang. Angeun lada adalah sayur kuah pedas khas Banten berisi daging dan jeroan sapi seperti jantung, limpa, babat, atau usus.

Angeun Lada Angeun Lada sendiri menjadi salah satu kuliner turun temurun dari masyarakat di Banten. Bahan utama pembuatan kuliner khas Banten ini adalah babat sapi, dan campuran sayur. Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada? Kamu bisa membuat Angeun Lada menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Angeun Lada

  1. Tambahkan 1/2 kg dari Daging kambing/sapi.
  2. Persiapkan dari Garam.
  3. Persiapkan 6 btr dari Kemiri.
  4. Campurkan 10 dari Cabe merah.
  5. Campurkan 3 btr dari Bawang merah.
  6. Tambahkan 3 btr dari Bawang putih.
  7. Persiapkan 5 cm dari Kencur.
  8. Tambahkan 5 cm dari Kunyit.
  9. Campurkan dari Ketumbar 15btr atau lebih.
  10. Persiapkan dari Daun walang.
  11. Tambahkan dari Gula merah.

Angeun lada adalah kuliner berkuah Assalamu'alaikum wr.wb. Lalu tumbuk semua bumbu, kemudian ditumis hingga wangi dan matang. Angeun lada adalah kuliner berkuah dengan bumbu khas yang gurih. Kuliner ini biasa ditemukan di daerah asalnya, Pandeglang, Banten.

Cara Cara Membuat Angeun Lada

  1. Rebus daging kambing/sapi.
  2. Rebus cabe merah hingga lembek.
  3. Goreng kemiri hingga agak kecoklatan.
  4. Uleg semua bumbu.cabe merah,kemiri,garam,bawang merah,bawang putih,kencur, kunyit,ketumbar,gula merah.
  5. Angkat daging kambing/sapi yg sudah mulai empuk.lalu potong sesuai selera.tiriskan.
  6. Masak lagi air di panci lalu masukkan daging nya setelah mendidih masukkan bumbu juga daun walang..
  7. Tunggu hingga matang lalu sajikan selagi panas..

Dari Balok Menes hingga Angeun Lada. Kuliner khas Banten ini bisa dibuat sendiri di rumah, atau dipesan melalui aplikasi ojek online untuk menghindari penyebaran virus corona Cara memasak Angeun Lada : Campur dan aduk semua daging dan jeroan bersama bumbu halus dan minyak. Taruh dalam wajan, tuang air, masak sampai semua bhaan matang dan kuah cukup. Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada? Angeun lada adalah kuliner berkuah dengan bumbu khas yang gurih. Demikian lah tutorial Resep Membuat Angeun Lada.