Resep Mudah Garang / gerem asem ayam Tiada Duanya

Resep Membuat Garang / gerem asem ayam. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik.

Garang / gerem asem ayam Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun pisang tanpa perlu membungkus potongan ayam satu per satu. Kamu bisa membuat Garang / gerem asem ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Garang / gerem asem ayam

  1. Tambahkan 1 ekor dari ayam (potong kecil " / sesuai selera).
  2. Campurkan secukupnya dari daun pisang.
  3. Persiapkan 100 ml dari santan kental.
  4. Tambahkan dari bumbu iris :.
  5. Tambahkan 4 buah dari cabai merah.
  6. Campurkan 10 buah dari rawit / sesuai selera.
  7. Persiapkan 3 helai dari daun jeruk.
  8. Campurkan 2 helai dari daun salam.
  9. Tambahkan 3 buah dari tomat ijo / bisa juga tomat biasa.
  10. Campurkan 7 buah dari belimbing wuluh.
  11. Persiapkan secukupnya dari daun kemangi.
  12. Tambahkan dari bumbu halus :.
  13. Campurkan 3 buah dari bawang putih.
  14. Persiapkan 4 buah dari bawang merah.
  15. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  16. Tambahkan 1 ruas dari laos.
  17. Campurkan 3 buah dari kemiri.
  18. Tambahkan secukupnya dari gula merah.
  19. Campurkan secukupnya dari garam dan penyedap rasa.

Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Cara Cara Membuat Garang / gerem asem ayam

  1. Rebus sebentar ayam terlebih dahalu dan tambahkan sedikit garam.
  2. Campurkan secara merata bumbu halus, santan, bumbu potong dan ayam. tes rasa.
  3. Kemudian bungkus dengan daun pisang dan kukus (pastikan air sudah mendidih terlebih dahulu).
  4. Kukus kurang lebih 30-40 menit. siap di santap selagi hangat.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan, bumbu-bumbu rempahnya nya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Garang / gerem asem ayam.