Resep Memasak RABEG (#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing) Gampang Banget

Resep Membuat RABEG (#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing).

RABEG (#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing) Kamu bisa membuat RABEG (#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing) menggunakan 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat RABEG (#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing)

  1. Tambahkan 1 kg dari daging kambing (campur iga dan jeroan).
  2. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  3. Tambahkan 15 bh dari bawang merah.
  4. Campurkan 10 bh dari bawang putih.
  5. Persiapkan 3 cm dari jahe.
  6. Campurkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  7. Persiapkan 5 bh dari merica bulat (saya merica bubuk 1sdm).
  8. Campurkan 25 bh dari cabe rawit jawa (byk cabe sesuai selera).
  9. Persiapkan dari Bahan Pelengkap :.
  10. Campurkan 10 bh dari cabe rawit merah.
  11. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  12. Persiapkan 4 lbr dari daun salam.
  13. Persiapkan 4 lbr dari daun jeruk, sobek.
  14. Tambahkan 1 btg dari serai, geprek.
  15. Persiapkan 1 btg dari kayu manis.
  16. Campurkan 1 bh dari pala.
  17. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  18. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  19. Persiapkan secukupnya dari Gula merah dan kecap.
  20. Tambahkan secukupnya dari Air.

Langkah Langkah Membuat RABEG (#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing)

  1. Cuci bersih kambing, rebus sebentar sampai setengah matang, kl kambing muda bisa langsung,.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk rata sampai bumbu tanak.
  3. Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata, masukkan daging kambing, aduk rata, tambahkan air sampai kambing tenggelam, biarkan sampai air menyusut dan daging kambing lunak.
  4. Setelah itu, masukkan kecap manis dan gula merah secukupnya, sesuai selera saja, aduk rata.
  5. Tambahkan kayu manis dan pala, jika air menyusut blh tambahkan sedikit air lagi, diamkan hingga air mendidih dan mulai menyusut kembali.
  6. Setelah air mulai menyusut, koreksi rasa, masukkan cabe rawit, aduk rata, biarkan mendidih lagi, matikan kompor, angkat dan sajikan.
  7. Selamat Mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat RABEG (#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing).