Resep Praktis Rabeg Kambing Yang Enak

Resep Membuat Rabeg Kambing.

Rabeg Kambing Kamu bisa membuat Rabeg Kambing menggunakan 19 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg Kambing

  1. Persiapkan 600 gr dari daging kambing.
  2. Persiapkan 2 batang dari serai.
  3. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  4. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
  5. Tambahkan dari Gula merah sisir secukupnya.
  6. Campurkan secukupnya dari Garam.
  7. Tambahkan 3 sdm dari minyak.
  8. Tambahkan 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
  9. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  10. Tambahkan 1,5 Liter dari air.
  11. Tambahkan dari ✔Bumbu halus (blender):.
  12. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan 10 buah dari bawang merah.
  14. Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
  15. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
  16. Tambahkan 6 buah dari cabai merah besar.
  17. Campurkan 10 buah dari cabai rawit (opsional).
  18. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  19. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.

Langkah Langkah Membuat Rabeg Kambing

  1. Blender bumbu hingga halus.
  2. Potong potong daging kambing sesuai selera.
  3. Panaskan minyak di wajan.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum.
  5. Tambahkan serai yang di memarkan dan daun salam utuh.
  6. Masukkan daging aduk rata.
  7. Tambahkan air, gula, kecap dan garam masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
  8. Jika dirasa daging kurang empuk tambahkan lagi air masak lagi hingga air menyusut kembali.
  9. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg Kambing.