Resep Praktis Sate bandeng tusuk Anti Ribet

Resep Membuat Sate bandeng tusuk.

Sate bandeng tusuk Kamu bisa membikin Sate bandeng tusuk menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate bandeng tusuk

  1. Persiapkan 500 gr dari ikan bandeng (ambil dagingnya).
  2. Campurkan 1 butir dari telur.
  3. Campurkan 100 gram dari kol (rajang halus).
  4. Persiapkan 3 siung dari bawang merah haluskan.
  5. Tambahkan 3 siung dari bawang putih haluskan.
  6. Campurkan 3 cm dari jahe haluskan.
  7. Campurkan 3 cm dari kunyit haluskan.
  8. Campurkan 1 sdt dari jinten haluskan.
  9. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  10. Tambahkan 1 sdm dari gula pasir.
  11. Tambahkan 1 sdm dari kaldu jamur bubuk.
  12. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
  13. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  14. Persiapkan 5 sdm dari tapioka (me sagu tani).
  15. Persiapkan 3 sdm dari terigu.
  16. Tambahkan dari Minyak untuk menggoreng.

Langkah Langkah Membuat Sate bandeng tusuk

  1. Bersihkan ikan bandeng, siangi sisiknya, tekan2 ikan bandeng agar bisa dicabut tulang tengahnya, lalu keluarkan dagingnya, buang duri2 kecil didalam daging dengan pinset..
  2. Giling daging ikan bandeng dengan telur bawangputih bawang merah jahe kunyit dan jinten, setelah halus keluarkan dari chopper, masukkan kedalam wadah, iika masih ada duri yang terlihat diambil ya..
  3. Lalu masukkan kaldu, garam, gula lada dan ketumbar, aduk rata. Masukkan kol yang sudah diremas, ratakan kembali..
  4. Masukkan terigu, aduk rata, terakhir masukkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk semua sampai tercampur rata..
  5. Siapkan wajan dengan minyak banyak (me menggunakan panci) setelah minyak panas kecilkan api, ambil 1 sendok adonan bulatkan lalu sedikit lonjongkan dengan bantuan sendok, goreng, lakukan sampai adonan habis, goreng sampai sate mengambang dan berubah warna, angkat dan tiriskan..
  6. Tusuk dengan tusuk sate, sajikan 😘.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sate bandeng tusuk.