Resep Membuat Rabeg Sapi.
Kamu bisa membuat Rabeg Sapi menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg Sapi
- Campurkan 250 gram dari daging sapi.
- Tambahkan 1 batang dari serai, geprek.
- Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.
- Campurkan 1 buletan dari gula merah.
- Campurkan 1/4 sdt dari kayu manis bubuk.
- Persiapkan 1 1/2 sdt dari kaldu sapi.
- Tambahkan 700 ml dari air untuk merebus daging.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah, goreng.
- Tambahkan dari Bumbu Halus:.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih/1 1/2 sdm baceman bawang putih.
- Tambahkan 7 buah dari cabe merah.
- Campurkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
Langkah Langkah Membuat Rabeg Sapi
- Rebus daging dengan 700ml air. Rebus dengan teknik 5.30.7 setelah itu tiriskan daging dan ambil air kaldunya sebanyak 250ml..
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan daun salam, sereh, kayu manis, gula merah, garam..
- Masukkan daging dan air kaldu 250ml. Masukkan kaldu sapi 1 1/2 sdt dan kecap manis. Tes rasa. Kemudian masak hingga kuah mengental dan meresap..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg Sapi.
