Resep Praktis Rabeg kambing khas banten Yang Enak

Resep Membuat Rabeg kambing khas banten. Terima kasih kepada masyarakat kp.pasir kampung waringin kurung serang Banten telah mengadakan adat istiadat sejak dulu. Salah satu cara memasak daging kambing, selain di sate, sop, atau gulai adalah dibuat jadi Rabeg. Ya, Rabeg merupakan makanan khas banten yang bisa dibuat.

Rabeg kambing khas banten Satu provinsi yang dekat dengan DKI Jakarta ini sayangnya masih belum banyak dikenal kultur kulinernya. Rabeg merupakan masakan khas Banten, yang memang sudah sangat terkenal. Pada zaman dulu, rabeg merupakan masakan favorit Sultan Banten, lho! Kamu bisa membuat Rabeg kambing khas banten menggunakan 14 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg kambing khas banten

  1. Tambahkan 1 kg dari daging kambing campur dengan jeroan dan tulang.
  2. Persiapkan 25 dari bawang merah.
  3. Campurkan 20 dari bawang putih.
  4. Campurkan 20 dari kemiri.
  5. Campurkan 1 sdt dari jinten.
  6. Campurkan 3 butir dari kapulaga.
  7. Campurkan 5 btr dari cengkeh.
  8. Tambahkan 1 sdt dari kelabet.
  9. Persiapkan 1 ruas dari kayu manis.
  10. Persiapkan 1/4 kg dari cabe merah.
  11. Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
  12. Tambahkan 2 lembar dari salam.
  13. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  14. Campurkan secukupnya dari Kecap, garam dan gula.

Masakan berkuah yang berbahan dasar jeroan kambing ini memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat. Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan kecap manis. Jakarta - Nama sajian daging kambing dari Banten ini punya sejarah menarik. Mengapa nama sebuah kota di Tanah Suci Arab Saudi menjadi nama sajian khas Banten yang populer hingga kini?

Cara Cara Membuat Rabeg kambing khas banten

  1. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum.
  2. Masukan daging kambing dan jeroan masak sambil diberi kecap.
  3. Masak sampai matang, sajikan dengan acar dan bawang merah.

Biasanya, yang memasak rabeg tanpa jerohan akan menghasilkan masakan yang lebih harum. VIVA - Rabeg adalah kuliner khas Banten yang mirip dengan semur namun menggunakan bahan baku kambing. Hampir semua bagian kambing, mulai dari jeroan, daging, hingga tulangnya bisa diolah menjadi masakan ini. Rabeg sebetulnya lebih banyak menggunakan jeroan kambing. Makanan khas Banten yang pertama ini terbuat dari campuran daging dan jeroan kambing. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg kambing khas banten.