Resep Membuat Angeun Lada Yang Enak

Resep Membuat Angeun Lada. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin angeun lada khas banten, walaupun ada bahan yang gak. Ber-anggota-kan : Bagus Miftah Farid, Hilda Nuraulia, Sinsin Ummu Jahieda, Sinta Asrina, Tasya Diva Alfira.

Angeun Lada Kuliner ini biasa ditemukan di daerah. Masakan khas Banten ini jarang sekali ditemui karena baunya yang menyengat. Bau ini dihasilkan oleh daun walang. Kamu bisa membikin Angeun Lada menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Angeun Lada

  1. Campurkan 1/2 kg dari Daging kambing/sapi.
  2. Persiapkan dari Garam.
  3. Campurkan 6 btr dari Kemiri.
  4. Persiapkan 10 dari Cabe merah.
  5. Persiapkan 3 btr dari Bawang merah.
  6. Campurkan 3 btr dari Bawang putih.
  7. Tambahkan 5 cm dari Kencur.
  8. Tambahkan 5 cm dari Kunyit.
  9. Tambahkan dari Ketumbar 15btr atau lebih.
  10. Tambahkan dari Daun walang.
  11. Tambahkan dari Gula merah.

Angeun lada adalah sayur kuah pedas khas Banten berisi daging dan jeroan sapi seperti jantung, limpa, babat, atau usus. Angeun Lada sendiri menjadi salah satu kuliner turun temurun dari masyarakat di Banten. Bahan utama pembuatan kuliner khas Banten ini adalah babat sapi, dan campuran sayur. Angeun Lada, Kuliner Berkuah Pedas Khas Pandeglang Подробнее.

Langkah Langkah Membuat Angeun Lada

  1. Rebus daging kambing/sapi.
  2. Rebus cabe merah hingga lembek.
  3. Goreng kemiri hingga agak kecoklatan.
  4. Uleg semua bumbu.cabe merah,kemiri,garam,bawang merah,bawang putih,kencur, kunyit,ketumbar,gula merah.
  5. Angkat daging kambing/sapi yg sudah mulai empuk.lalu potong sesuai selera.tiriskan.
  6. Masak lagi air di panci lalu masukkan daging nya setelah mendidih masukkan bumbu juga daun walang..
  7. Tunggu hingga matang lalu sajikan selagi panas..

Angeun Lada Tutut, Kuliner Pedas Khas Pandeglang. Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada? Angeun lada adalah kuliner berkuah Assalamu'alaikum wr.wb. Lalu tumbuk semua bumbu, kemudian ditumis hingga wangi dan matang. Angeun lada adalah kuliner berkuah dengan bumbu khas yang gurih. Demikian lah tutorial Resep Membuat Angeun Lada.