Resep Mudah Rabeg Kambing Yang Enak

Resep Membuat Rabeg Kambing. Resep Rabeg Kambing, Berkenalan dengan Kuliner Khas Banten. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mari mencoba sajian asal Banten ini yaitu resep rabeg kambing.

Rabeg Kambing Rabeg, Sajian Daging Kambing Legendaris Favorit Sultan Sejak itu, masakan kambing empuk yang gurih dan beraoma harum itupun menjadi sajian wajib di istana. Masakan kambing khas Banten dengan kuah kecap yang gurih dan manis. Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan. Kamu bisa membuat Rabeg Kambing menggunakan 23 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg Kambing

  1. Campurkan 500 gram dari daging kambing, potong-potong.
  2. Tambahkan 1,5 liter dari air.
  3. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng.
  4. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  5. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 2 buah dari cabai rawit (optional).
  8. Persiapkan 2 ruas jari dari kunyit.
  9. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
  10. Campurkan dari Bumbu lainnya.
  11. Tambahkan 2 ruas jari dari lengkuas.
  12. Tambahkan 3 lembar dari daun salam, sobek 2 bagian.
  13. Persiapkan 1 batang dari serai, memarkan.
  14. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  15. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk (boleh ditambah jika suka).
  16. Persiapkan 2 sdm dari cuka masak (bisa juga diganti tomat yang dipotong-potong).
  17. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  18. Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  19. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
  20. Persiapkan Secukupnya dari kecap manis (saya 5 sdm).
  21. Persiapkan 3 iris dari daging buah pala (tambahan dari saya).
  22. Campurkan dari Bahan pelengkap.
  23. Persiapkan dari Bawang merah goreng.

RABEG (Reaksi Atas Berita Warga), yaitu aplikasi berbasis online. Sebuah aplikasi Pengaduan, Aspirasi, Keluhan, Opini, dll. Yang disampaikan oleh warga melalui media sosial, kotak saran/aduan. Rabeg juga menjadi hidangan lezat bersama keluarga, sehingga cocok disajikan saat Lebaran esok.

Langkah Langkah Membuat Rabeg Kambing

  1. Rebus daging kambing dengan 500 ml air selama 10 menit, kemudian buang air rebusan pertama. Tambahkan kembali 1,5 liter air ke dalam rebusan daging kambing tadi hingga matang bersama lengkuas, serai dan daun salam..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging kambing..
  3. Tambahkan cuka, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata. Kecilkan api kompor. Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
  4. Hidangkan rabeg selagi hangat dengan taburan bawang goreng.. hmm.. yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ’•.

Rabeg merupakan masakan khas Banten, yang memang sudah sangat terkenal. Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten. Rasanya gurih manis dan kaya rempah yang pekat. Rabeg biasanya menggunakan daging kambing, namun anda bisa juga menggantinya dengan. Rabeg Haji Naswi memiliki rasa orisinil karena pengolahannya masih tradisional. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg Kambing.