Resep Mudah Gerem Asem Bebek khas Serang Banten Anti Ribet

Resep Membuat Gerem Asem Bebek khas Serang Banten.

Gerem Asem Bebek khas Serang Banten Kamu bisa membikin Gerem Asem Bebek khas Serang Banten menggunakan 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gerem Asem Bebek khas Serang Banten

  1. Persiapkan 1 ekor dari bebek.
  2. Persiapkan 150 gram dari bawang merah.
  3. Campurkan 150 gram dari cabe rawit hijau.
  4. Tambahkan 3 buah dari asam mentah segar.
  5. Campurkan 2 ruas dari lengkuas, geprek.
  6. Persiapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
  7. Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
  8. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  9. Persiapkan 2 sdm dari Gula pasir.
  10. Tambahkan 1 sdt dari gula merah.
  11. Persiapkan 1 sdm dari Kaldu jamur.
  12. Persiapkan secukupnya dari Air.

Cara Cara Membuat Gerem Asem Bebek khas Serang Banten

  1. Potong bebek sesuai selera. Buang bagian ujung ekor biar ga bau. Cuci bersih. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Kemudian bilas dan tiriskan..
  2. Tumbuk kasar : bawang merah dan cabe rawit..
  3. Masukkan bebek ke dalam panci. Tambahkan bumbu yang di tumbuk kasar, jahe, lengkuas, sereh dan asam mentah. Masak tanpa air hingga keluar air dan minyak dr bebek. Aduk2..
  4. Setelah bebek berubah warna, tambahkan air putih hingga bebek terendam..
  5. Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu jamur. Masak hingga bebek empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gerem Asem Bebek khas Serang Banten.